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REGIONALES

Humberto Primo y un instituto dedicado a la industria láctea que no deja de crecer: “Es un orgullo”

Las autoridades de la institución brindaron más detalles a Radio Rafaela en una visita del medio a la localidad.

El I.S.T.I.L. N°4034 (Instituto Superior en Tecnología de las Industrias Lácteas) es una institución que enorgullece a Humberto Primo, en la provincia de Santa Fe. Mabel Fabro, su directora, y Carina Scarafia, secretaria, contaron a Radio Rafaela más detalles sobre el instituto que no para de crecer.⁣

En primer lugar, la directora Mabel Fabro explicó que se trata de una institución educativa de nivel terciario, en la que reciben a chicos que finalizaron sus estudios en la escuela secundaria. “Pueden elegir nuestra opción, la carrera que tenemos es Técnico Superior en Industrias Lácteas. Es una carrera muy específica con una gran salida laboral”, comentó.⁣

Los alumnos “salen de la secundaria con una formación muy general y en estos tres años le damos una formación tanto en química, como en máquinas, en instalaciones, todo vinculado a la industria láctea”. Esta formación incluye “prácticas en laboratorio y prácticas en planta piloto. Como consecuencia, egresan con una mirada, una formación y una capacidad de estar frente a un sector en la industria láctea y para un emprendimiento particular también”.⁣

Tenemos más de 30 años dando trabajo a jóvenes de la región. Los formamos para un trabajo bastante seguro, así que es una función social además de educativa.

El I.S.T.I.L. N°4034 surgió “de una idea de un grupo de pioneros, de vecinos de Humberto Primo. Toda la comunidad tiene que agradecer esta idea que tuvieron porque no fue fácil al principio. Si bien la demanda está desde siempre, somos el único instituto de este estilo”, comentó la directora.⁣

“No fueron fáciles los primeros años. Se han hecho vínculos virtuosos con empresas, como Sancor, el INTI, la Humbertina, es decir, fue creciendo. Reconozco el esfuerzo de los primeros años y de todo el camino, vemos todo lo logrado y que se hizo muy a pulmón. Da gusto ver todo lo hecho porque es un orgullo para Humberto”, añadió.⁣

Mabel Fabro - directora del Instituto Superior en Tecnología de las Industrias Lácteas N° 4034
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